Вторник, 29 Сеп 2020
    
Любопитно

Кулинарна работилница „Твоята храна“ с демонстрации в Бургас

  06.08.2020 11:12  
Кулинарна работилница „Твоята храна“ с демонстрации в Бургас

Кулинарна работилница ще представи различните лица и вкусове на солта на 7 август, от 18 часа, в рамките на Local Fest в Бургас. Ателието е част от дейностите на пан-европейската инициатива „Твоята храна“ за намаляване на хранителните отпадъци от домакинствата. Участието е безплатно, но с предварително записване.

Кулинарната работилница ще покаже добре познати, но и неочаквани приложения на солта в кухнята. Водеща на работилницата е Елина от Кулинарен клуб АМКО, чиято страст е да комбинира солта в необичайни рецепти, които носят наслада за небцето и използват храната пълноценно. В ателието с нейна помощ участниците ще приготвят:

* солен карамел;

* божествени фурми с ядки, шоколад и солни кристали;

* сух домашен зеленчуков бульон;

* чеснова паста;

* босилеково песто;

* бърза туршия със сезонни зеленчуци.

Работилницата ще покаже как може да се готви, без да бъде похабен и грам продукт. „Възможно е: пестите пари, енергия и нека не забравяме: опазвате природата. Най-често се изхвърлят хранителни продукти поради неумело съхраняване“, казват организаторите.


Анкета

Каква зима ни очаква?


Резултати

Мнения

Мнения
Добринка Николова: Меден рудник има всички дадености, за да бъде отделен град
  28.09.2020 16:58      

През тази година най-големият бургаски комплекс „Меден рудник” отбелязва своята с