Понеделник, 06 Фев 2023
    
Бизнес

Некачествено свинско залива пазара у нас

  24.01.2023 15:27  
Некачествено свинско залива пазара у нас

Българското месо достига за едва 30-40% от потреблението в страната

Некачествено свинско месо от Западна Европа залива пазара у нас. Това предупреждават български производители. Заради недостиг на българско свинско месо, почти всички колбаси по витрините са внос, а качеството на суровината било по-ниско от това на българското,  оказва проверка на "На твоя страна".

В същото време, цените на месните продукти на щанда тръгват нагоре.

 Българското свинско достига за едва 30-40% от потреблението у нас, което се използва основно за прясна консумация. В преработката, при производството на колбаси, се влага предимно суровина от Испания, Франция, Дания, Германия и Белгия.

Според свиневъди у нас обаче качеството на вносното месо е по-ниско. В същото време и свиневъди, и преработватели отчитат драстично по-високи разходи – както при производството на месо, така и при производството на колбаси.