Вторник, 17 Юни 2025
    
Карнобат

Въпреки пролетните студове: Жътвената кампания в Деветак започва с очаквания

  17.06.2025 12:22  
Въпреки пролетните студове: Жътвената кампания в Деветак започва с очаквания

Магдалена Динева


Климатичните условия тази година сериозно поставят на изпитание земеделците в региона, сподели Ванина Желева – кмет на карнобатското село Деветак и представител на семейство, което се занимава със зърнопроизводство. По думите ѝ, 2024/2025 е изключително трудна стопанска година. „Земеделието е фабрика под открито небе“, казва тя и допълва, че най-силно засегнати са овощарите. При тях пораженията от пролетните студове са почти необратими. За разлика от тях, зърнопроизводителите могат да реагират частично с втора култура, макар и това също да е трудно.

Стопанската година в Деветак започва още на 1 октомври, обяснява Желева. „Процесът е непрестанен – жънеш и веднага започваш подготовката за следващата година“, разказва тя. Началото било обещаващо – със снегове и достатъчно количество влага. Но всичко се променило през април, когато върху посевите паднали силни студове и необичайни за сезона минусови температури.

„Рапицата беше цялата замръзнала със снежна покривка отгоре. Беше колкото красиво, толкова и страшно“, споделя още тя. При пшеницата, особено тази в по-напреднала фаза, също е имало сериозни измръзвания, които според нея ще доведат до неминуеми щети. „Това, което измръзва, не се възстановява – остават съвсем малък брой класове“.

Въпреки трудностите, надеждата за прилична реколта остава жива. Очакванията са умерени – при пшеницата и рапицата се надяват на прилични добиви. За слънчогледа и царевицата е още рано да се говори – в момента са в процес на цъфтеж. Желева споделя притесненията на колеги земеделци, че долните листа на слънчогледа вече започват да съхнат. По думите й вероятни причини за това са липсата на дъжд през юни и парещото слънце.

Освен природните предизвикателства, земеделците са изправени и пред сериозни икономически затруднения. „Цената на пшеницата е изключително ниска – около 30 стотинки, а ечемикът дори е 27. На фона на всичко онова, което е с ръст в цените – горива, торове… това е пагубно за земеделието“, коментира Желева. Тя подчертава, че инвестициите в селскостопанска техника също са големи и трябва да реагираш бързо в тези променливи времена.

Според нея, спекулациите, че зърнопроизводството е свръхсубсидирано, не отговарят на истината. „Ние си плащаме дори и данък върху това, което ни се дава като помощ“, уточнява тя. За компенсации за загубите може да се говори само при 100% унищожение, което при зърнените култури на практика е невъзможно.

Въпреки всички тези предизвикателства, в село Деветак беше открита жътвената кампания с особено вълнуваща церемония. Събитието включваше пресъздаване на автентичния обичай „жътва“, както се е практикувал от поколения. „Имаше молитва от отчето за една ползотворна и благодатна жътва. Автентичната група от Сан Стефано се справи невероятно“, казва Ванина Желева. Гостите на събитието са били впечатлени от богатия асортимент на традиционни земеделски инструменти и от самото преживяване. „Имаше хора, които никога не са се докосвали до паламарка и други жътварски принадлежности“, допълвиа тя.