На 10 февруари Православната църква чества паметта на Свети свещеномъченик Харалампий Чудотворец. Датата се отбелязва като професионален празник на пчеларите. На 10 февруари и айтоските пчелари празнуваха деня на своя покровител. И за да бъде почетен празника, снощи занесоха мед в черквата.
Бурканите с мед, пренощували в храма, днес сутринта бяха осветени от протойерей Ромил Георгиев. Така благословен, на самия празник медът беше раздаден с ритуална погача на сутрешната служба.
Смята се, че този мед лекува тежко болни. "Правим го за здраве, за по-добра година и повече мед. Има традиция осветеният мед да се слага в хранилките за здраве на пчелите през главната паша и цялата година", разказва Ончо Ончев - Председател на пчеларското дружество "Цвят" - Айтос. По думите му, заради ниските температури през миналата година много пчели са загинали. „Дано времето да е с нас, защото, ако пчелата не яде три дни тя умира“, казва Ончев навръх пчеларския празник.
Разказва още, че Св. Харалампий се занимавал и лекувал раните с мед, починал на 107 години. "Медът помага не само за раните, той има 99 полезни качества. Дори и умрелите пчели са много полезни", твърди председателят на айтоското пчеларско дружество.

