Весела ГОРАНОВА
Изобилие от шарани се наблюдава на пазара „Краснодар“ дни преди големия християнски празник. Цената по всички търговски обекти обикновено е 8 лева за килограм за цяла риба, както и по 10 лева на шайби. През последните години те все повече са предпочитани от домакините, които искат да си спестят чистенето и рязането за пържената риба.
Има и таранка. В повечето от търговските обекти твърдят, че рибата е от язовир „Мандра“, други казват, че е българска, защото така пише в сертификата.
Знае се, че на 5 декември ще е големият урожай за търговците, когато ще се продадат десетки килограми от рибата.
